手抜き=カレー

2005年3月8日
今日は手抜きをしたい!!!!!、今日は手抜きをしよう!!!!!と思ったら、晩ご飯のメニューはカレー。
だって、とっても楽チンなんだもの。
そして、冷蔵庫のお掃除も出来てしまうんだもの。
ちょっと古いかも?????ってものとか、あまっちゃって使い道に困ったようなものとか。
何でもかんでも入れてしまう。
で、今日はキャベツとたまねぎ。
この前、『安い!!!!!』って飛びついて、キャベツ丸ごと一個買ったはいいけど、使いきれてなかったんだよねぇ。
たまねぎは、常備菜だしって、なんか買ってしまったりして、置いてあったんだよねぇ。
お肉は豚バラにしよう。
かたまりをちょっと大きめの一口大にカットして入れよう。
あぶらがいい味を出してくれたりするのよねぇ。

さ、材料は全部揃ったし、あとはじっくり煮るだけだなぁ。

★本日の献立★
『カレー』
てーぬーきー
男の人って風邪ひくと、どうしてあんなにイチゴが食べたいって言うんだろうね?????
これは、世の中の人もみんなそうなのかしら?????
それとも、私のまわりだけなのかしら?????
ここ最近でいうと、だんなさん、実父。
こう言ってはなんだが、たいして辛そうではない。
インフルエンザとはいえ、熱が高く出ているわけでもなく、おなかが痛いわけでもなく…
ただ、インフルエンザですって、お医者さんに言われてきたってだけ。
なのに、本人は死ぬ、死ぬって騒ぎながら『いちご、いちご』とリクエストする。
それだけ、食べることに執着がもてるなら絶対に死なないって…
悪態をつきながら、イチゴを買い求める。
ほんと、季節はずれのイチゴって高いんだからね!!!!!
まったく!!!!!

★本日の献立★
『チキンの香草焼き』
テレビで見たレシピがおいしそうだったので…
ほんとは照り焼きにしようと思ってて、鶏肉を用意してたんだけどね。
『ほうれん草のサラダ』
ほうれん草をゆでて、ドレッシングで頂きます。
『ピーマンのマリネ』
ピーマン、大好き。
昔はだめだったけど、大人になってからは、あのしゃきしゃきと独特のくさみ(?)と苦みが好きになった。
ベイビーの『なんご』が、かなり頻繁になってきた。
何を言っているのかは、さっぱりわからない。
なんせ単語になっていないのだから。
うれしいのか悲しいのか、好きなのか嫌なのか、○なのか×なのか、アリなのかナシなのか、白なのか黒なのか…
そういった『こっちがわ』みたいな感じしかわからない。
だけど、泣くってことでしか言葉を発せなかったベイビーちゃんの成長に、親としてはうれしいばかり。
おなかに力を入れて、舌をちょっぴりふるわせながら、一生懸命に口をあけて、『あぁぶぅ』と言ってくれる。
そのかわいいことったら。
しあわせ。
このかわいさ、たまらん。

★本日の献立★
『お豆腐のステーキ』
最近、ブーム。
上にのっけるものだけ変えてみたり…
本日は、えのきと長ネギVER。
彼となぁんかやぁな雰囲気になってる中、一通のメールが…
以前、お勤めしてた会社のPJTで一緒だった仲良しさんだった。
歳が近かったってことと、お互いの仕事に対するスタンスが似てたってことで、すごく仲良しだった。
PJT自体はなんらいい思い出ではなく、そのときの上司に精神的に追いやられて会社を辞めたと言っても過言ではないほどだけど、彼との出会いだけは、『よいこと』だった。
その彼が、ちょっとした鬱で、何に対してもやる気がだせないんだそうだ。
彼は、未だにそのPJTに所属しているらしい。
彼は、とても強いけれど、とてももろい人だ。
なんかアンバランスなバランスをとろうとしている人だ。
私が退職するぐらいのとき、つまりは、去年の今ごろ、遠距離恋愛してた彼女と別れた。
正確には、ふられた。
彼女が遠距離に耐えられなくなったんだって。
彼女に仕事を辞めて同棲することは選べない、だから別れるしかないって言われたんだって。
たぶん、今もその彼女のことが忘れられないんだと思う。
なんだかんだ口では強いことを言うけれども、新しい彼女を作ることもしなければ、新しい出会いを求めることもしない。
でも、彼はそんなに強くない。
彼は、ひとりでバランスをとれない人だ。
私と似ている。
だから、なんとなくわかる。
誰かがいてくれないと、自分で自分のバランスがとれない。
表面上はなんら問題ないって感じだし、仕事にも生活にもなんら支障なくやってるんだけど、内面がどんどんどんどん蝕まれていくような感じになる。
彼には、早く誰かいい人ができたらいいのにと思う。
じゃないと、壊れてしまう。
と、なんか真剣に考えてしまった。

私は、今、アンバランスなバランスがとれないでいるのかもしれない。
彼がいることでとれていたバランスが、彼がいることでとれなくなっているのかもしれない。
うむ。
よくわかんなくなってきた。
なんなんだかなぁ。
彼に対する不満だけが、じゃんじゃかじゃんじゃかたまっていくの。
もちろん、不満をためているだけでは何の解決にもならないばかりか、私の精神安定上、非常によろしくないので、言葉にしてしっかりと伝えるようにしているのだけれど…
私の表現がへたくそなのかしら?????
私の思いは、不満は、なかなか伝わっていないように感じられて仕方がない。
なんで、そう感じてしまうかというと、彼がすぐに何でもかんでも謝るから。
すぐに『ごめんなさい』って言うから。
最初は謝られると、『ああ、彼も反省してくれているんだ』『彼はわかってくれたんだ』って素直に思えた。
でも、さっき謝ったばかりのことを、同じことを繰り返し繰り返しやられると…
なんか彼の『ごめんなさい』がとっても、うすっぺらく、安っぽく聞こえるだけで…
ぶぅぶぅ言う私がけむったくて、うるさくて、それが止まるように、とりあえず『ごめんなさい』って言ってるんだって思えてしまう。

なんなんだかなぁ。
最近の不協和音ははなはだしい。

ぶーひー。

★本日の献立★
『お刺身』
かんぱちと鯛のお刺身。
『さといものにっころがし』
おいも大好き。

彼のインフルエンザがうつったのか、なんだかだるくて仕方がない。
だるすぎて、何にも用意したくないものだから、お刺身で手抜き。

さむいぃ

2005年3月4日
さむいぃ、さむいぃ。
朝起きたら、雪が積もっててびっくりした。
そりゃ、寒いわけだ…
ゴミ捨て場にごみを持っていく、ほんのちょっとの間でも、手足が冷える。
こんな日は、なかなかふとんから出られない…
出られない…

そんなことしているうちに、お昼過ぎ。
ありゃ。
お掃除、お洗濯って、全部の家事が終わる頃には、夕方になっちゃってた。
すぐに、晩ご飯の用意…

なんだか何にもしない一日だったわ。

★本日の献立★
『焼き豚』
いつものおいしい焼き豚。
相変わらずおいしい。
『あなごのてんぷら』
彼が、どうしても食べたいって騒いで、買ってきた。
昨日、どっちの料理ショーで出てきたからだそうだ。
『鶏肉とこふきいもの炒めもの』
鶏肉とこふきいもをバターとお醤油であわせて炒めたもの。
これがなかなかおいしいの。
おひなさまぁ。
お嫁に行ってしまった私には、もう関係のない行事だけれども…
ついでに、我が家のベイビーは男の子だから、これまた関係のない行事だけれども…
でも、行事って、イベントっていう日は、それなりに楽しみたい。
おひなさまらしいお食事をしたりしたい。
したいのにぃ。

旦那さまがインフルエンザになった。
朝から、だるい、しんどいと大騒ぎして…
看病してた私までもが、午後から、喉が痛くなってきて、頭も痛くなってきた…

それにしても、男の人はいいよねぇ。
大騒ぎして、これやってあれやってって言って、好きなように寝られるんだからさ。
わたしなんて、寒気がする今でさえ、ベイビーのお世話があるし、薬も飲めないし…

なんか不公平な感じ。
だけど、こういうことがあるから、『母』は強くなるんだろうなぁ。

★本日の献立★
『塩鮭』
白いごはんに合います。
焼き鮭って、ほんと手軽でいいよねぇ。
『ポテトサラダ』
これは、実家からの差し入れ。
助かります。

スカウトメール

2005年3月2日
つまらないつまらないつまらない…
って、うつうつうつうつとしてきたので、気分転換(?)に某転職サイトに登録してみた。
やっぱり、主婦って合わないかも?ってことで、働こうかなぁ、と。
もともと働くつもりではあったんだけど、こんなに早くから動き始める気はなかった。
ベイビーの一歳のお誕生日が過ぎてから、ゆっくり探そうかなぁって思ってた。
ベイビーもかわいいし、このかわいさは今じゃなくちゃ見れないしって思ったし。
だけど、やっぱ、だめなんだなぁ。
暇なんだもの。
主婦業って、同じことの繰り返しでしかないんだもの。
ほんと、つまらん。

ということで、登録してみた。
登録して、早々にスカウトメールなるものがきた。
面接のお誘い。
不特定多数に送られているだろうから、これがきたからって、内定ってわけでも、有利ってわけでもないだろうけど。
面接、受けてみようかな?????

ふむ。
日常が変化しそうな予感。
そうこなくっちゃあ。
うひひ。
楽しくなってきたわ。

★本日の献立★
『ひき肉とほうれん草と海老のグラタン』
ほんとは鶏肉でやるだろうグラタン。
最近、マイブームのひき肉で。
おいしかったぁ。
海老を奮発して、おっきいのにしたのが勝因か!?!?!?

いちの市

2005年3月1日
今日は、待ちに待った『いちの市』。
冷凍のお肉ストック、切れそうだったんだよねぇ。
ということで、ざくざくざくざく買いました。

最近のブームは、合いびき肉。
なんだかしらないけど、合いびき肉が好きになってしまった。
合いびき肉を使ったお料理って、失敗が少ないからかなぁ。
ほんとは、合いびき肉じゃないだろうっていうレシピにまで、合いびき肉を代用してしまったりする。
これが意外とおいしかったりして…
家計にもやさしいし、主婦の味方ね!!!!!

★本日の献立★
『牛肉の味噌炒め』
あわせ味噌を作って焼くだけ。
ピーマンを入れるとおいしいんだなぁ。
チンジャオロースの日本版、と私は言ってる。特に意味はないけど。
今日で、2月も終わりかぁ。
早いもんだ…
1月の終わりに里帰りから強制送還されて、早一ヶ月が経過したってことね?????
早いなぁ…

一ヶ月分の疲れが出始めたのか、昨日からある寒気が、今日も出た。
とにかく寒気がして、疲れやすくてだるくて仕方がない。
でも、母乳をあげている関係上、薬を飲むわけにはいかなかったり…
辛いよぉ。

★本日の献立★
今日は、ほんと何にも用意できなかったので、彼には外食をお願いしてしまった。
今日は朝から寒気がぞぞぞぞぞぞぞっとして大騒ぎ。
さむいさむいさむいさむいさむい…
さんざん騒いで、ふとんを何枚もかぶって、暖房を入れて寝込んでしまった。
午前中、ゆっくり寝かせてもらったおかげで、午後には復帰できたけれど。
ああ、つらかった。

★本日の献立★
『キーマカレー』
最近、あいびき肉を使った料理が好きなの。
何を作っても、そこそこおいしくできあがるような気がする。
あいびき肉は、主婦の味方かもね。
まったく、お役所って何なのかしら!!!!!
あったまきちゃうわ!!!!!

ベイビーが産まれることで、各種申請に必要な書類がいろいろある。
会社にある書類もあれば、区役所・市役所で取り寄せなくてはいけない書類もある。
はたまた、ベイビーを取り上げてもらった病院のサインが必要な書類もある。
ばらばらばらばら…
次から次へとある感じ。
産まれたばっかりのベイビー連れて、役所だの病院だの会社だのってうろうろできるかぁ!!!!!
でも、金銭的な補助がからんでたりするから、めんどくさくてもこの手続きに従ってしまう。
なんだかなぁ…
ベイビーが産まれた家庭ならどこの家庭でも、この手続きやるもんだろうに…
なんで一括でできるようにしてくれないんだろうか…

冒頭の怒りは、本日の市役所の態度。
『あああああ、その書類は担当部署が土曜日はやってないからねぇ…。無理だね。』
きっぱりと、えらそーにのたまった。
あのなぁ、おじさん。
旦那の休みは、土・日曜日なんだよ?????
平日に休みの職種がどんだけあるのよ?????
彼が休みの日をわざわざ利用して、3時までしか土曜日はやってないっていうから急いできたのに!!!!!
結局、必要な書類は揃わず。
ぐおおおおおおおおお。

少子化、少子化って大騒ぎしてるわりに、ベイビーがいる家庭は優遇されるわけではない気がする…
きぃきぃ。
求む、要改善。

★本日の献立★
『ぱん』
今日は、パンのみ。
彼の実家の近くにある『ビゴ』でおいしいパンをいろいろ購入。
どれもおいしそうで、調子に乗っていろいろ購入してしまった。
いろいろ購入しただけでなく、全部食べてみたかったりしてしまって…
ふたりで、ちょこちょこ全部味見しているうちにおなかいっぱいになってしまった…

なんだか憂鬱…

2005年2月25日
妊娠中同様、出産して間もないママの精神状態は不安定で、気分の上がったり下がったりが激しいそうだ…
私の気分が上がったり下がったり激しくするのが、出産して間もないせいなのかどうかはわからない。
だけど、気分の上がり下がりは激しい。
とっても、激しい。

例えば、今日は下がりっぱなし。
朝起きた瞬間から、下がりっぱなし。
まず、お布団から出たくない。
気分を上げようと、大好きな朝風呂をしてみたけれど、いまいちすっきりしない。
気分は上がらなくても、やることはやってしまわないと…と家事を始めたものの集中力がまったくない。
部屋の掃除をしてはお茶を飲んでみたり…
今だって、洗濯が終わったからネットしてみたりしている…
自分がだらだらしているから、なかなか終わらないのだけれども、終わらない家事に、気分をさらに下げられたり…
ぶぅーひぃー。

くだらないことかもしれないけど、自分の手の荒れように、ものすごく、とってもとってもがっくりした。
こんな手じゃなかった…
こんなにがっさんがっさんで、ひびわれまくってなんかなかった…
ネイルケア…趣味だったのになぁ…

はぁ。
今日は、見るものすべて、考えることすべて、気分が下がっていきそうだ。

★本日の献立★
『昨日の残り物スープ』
『クリームパン』
カスタードクリーム好きの彼のために、カスタードクリームをまたまたたっぷり作った。
これを、買ってきたパンにたっぷりのせるだけ。
近くにパン工房があるので、そこで買うことにしてみた。
ぶどうぱんが有名なんだそうだけど、クリームをのけるので普通のパンにした。
今度は、ぶどうパンを買ってみようっと。

あいすまんじゅう

2005年2月24日
『あいすまんじゅう』にはまっている。
ミルクアイスがあんこを包むような感じでくっついているアイス。
バニラ、というよりミルクって感じの甘い、だけど濃厚ではないアイス(まぁ、安い味のバニラ。ホームランバーのバニラと似ている。)が、逆に甘ったるいくらいしっかり甘いあんこと合うの。
もう、とにかくおいしい。
安いのに、えらいっ。
近くのスーパーで買い物に行くたびに買ってしまう。
最近では、冷凍庫にストックされていたりする。
糖分たっぷり、カロリーがっつりだから、一日1個も多すぎる気がするけれど…
1個に抑えるのも大変。
あいすまんじゅうの誘惑に負けそう…

★本日の献立★
『野菜たっぷり卵スープ』
彼の帰りが遅い今日この頃。
夜が遅いと胃にもたれるんだってさ。
だからもたれないように、だけど、栄養は摂れるように、野菜たっぷり。
『海老チリ』
これは、こってりなんだけれども…
私が、どうしても海老が食べたくて…
しかも、こってり中華が食べたくて…
彼の胃には悪いけど…

結婚記念日

2005年2月23日
今日は、ぱぱちゃんとままちゃんの30回目の結婚記念日。
30年目って金婚式っていうんだっけ?????
なんて呼ぶのかは定かではないけど、とにかく30年っていう膨大な月日をともに過ごしてきた人達なんだなぁ…
昨年、結婚したばかり、なのにもう既に不満いっぱいの私としては、ひたすら『すげぇ』と感心してしまう。
だって、彼らは25歳の時に結婚したのだけど、自分を産んでくれた、血のつながった親よりも、いくら好きあった者同士とはいえ、『他人』と過ごした時間のほうが長くなったわけでしょう?????
もう、今の私からしてみたら『すげぇ』でしかありえない感じ。
ままちゃんは、いくら30年一緒にいたって、言葉では語りつくせぬいろいろな出来事があるわよぉ、全部が全部素晴らしい思い出ってわけでもないし、全部が全部いいことだらけでもないし、許しあえるわけでもないわよぉって、笑って言うけどさ。
でも、30年をともに歩んできたふたりには、なんだかすんごい絆というか、オーラみたいなものがあるんだよね。
私たち夫婦にも、そういうものが徐々に備わっていくんだろうか?????

と、ちょっと真剣に思ってみたりしてみた。

素朴な疑問。
世の中の人達は、いつを『結婚記念日』としているのだろうか?????
うちのままちゃんとぱぱちゃんは『結婚式を挙げた日』を『結婚記念日』ってしているみたいなんだけど…
私たち夫婦は結婚式を挙げていないから、『入籍日』を『結婚記念日』にするつもりだし…
みんなはどうしているんだろう?????

と、おまけにくだらないことも思ってみたりしてみた。

★本日の献立★
『れんこんのきんぴら』
れんこん大好き。
牛肉をちょっと足してきんぴらにすると、こってりしてよいおかずになるんだなぁ。
『しょうが焼き』
たっぷりの千切りキャベツにしょうが焼きをのっけていただきます。
たっぷりのキャベツは、胃をきれいにしてくれるんだってさ。
胃をきれいにしてくれないとしても、しょうが焼きのたれがかかって、ちょっぴりしんなりとしたキャベツが好きだったりするから、たっぷりがお約束。
『激落ち』シリーズって主婦の味方だと思う。
素晴らしい!!!!!
すぱぱぱんっと、汚れが落ちる、ほこりが取れる。
私が愛用しているのは、スポンジとモップ。
洗剤いらずなところも素晴らしい。
洗剤荒れって、馬鹿にならないからねぇ。
スポンジは、トイレ掃除とお風呂掃除と台所掃除に使用している。
モップはフローリングと出窓、たまにお風呂場の天井。
掃除って、ただでさえめんどくさいものだったりするから、すぱぱんとすぐにきれいにならないと、ストレスがたまるんだよねぇ。
ストレスフリーにしてくれる『激落ち』さいこー!!!!!

★本日の献立★
『塩カルビ丼』
彼は、これ。
私は、実家のままちゃんお手製のまぜごはん。
彼は、まぜごはんが好きじゃないんだよねぇ。
なんでだろうねぇ?こんなにおいしいのに。
『卵焼き』
お出汁たっぷり。
目指せ、おすし屋さんの卵焼き!!!!!
自宅にいるのに、三時間立ちっぱなしになった。
立ちっぱなし、というか動きっぱなしというか…
ほぉ、と一息ついて、ソファに腰をおろしたのはミルクをあげるときだった。
家事をしまくってただけなんだけどね。
なんでこんなにかかったんだろう?????
って不思議なぐらいかかった。
特別なことしてたわけじゃないんだけどな。
そのおかげで、なんだかぐったりしてしまって、午後は何もやる気になれなかった。
ぼーーーーーっと、ずーーーーーっとぼーーーーーっとしてしまった。
ふぅ。

★本日の献立★
『ハッシュドビーフ』
ほんとはたまねぎと牛肉だけで作るものなんだろうけど、冷蔵庫にあまってたお野菜をざくざく投入。
キャベツ、大根、にんじん…
なんだかビーフシチューのようになってしまった…
具沢山過ぎて、ごはんの上にかけるのが似合わない感じになってしまった。

眠り病?

2005年2月20日
ここ数日、眠くて眠くて仕方がない。
ごろごろとちょっと横になっているだけで、すーーーーーっと寝てしまう。
ホットカーペットのぽかぽかさには、絶対に勝てない。
朝はすきっと起きられるのだけれど、お昼をちょっとすぎたぐらいから、ずーーーーーっとずーーーーーっと眠い。
なんでだろうなぁ。
今日も寝てしまった。
やっぱり、ベイビーがいると連続で長い時間寝ることができないからかなぁ。

★本日の献立★
『チンジャオロース』
『ハムステーキ』
『生ハムサラダ』
『ひじきの煮物』
『ししゃも』
今日は実家でごはん。
行く予定はなかったのに、ふらっと行ってしまった。
ままちゃんは、急すぎて晩ご飯の用意が大変だったみたい。
なので、ばらんばらんな献立。
ごめんよぉ。ありがとう。
お邪魔しましたぁ。

朝風呂最高★

2005年2月19日
昨日、ベイビーを寝かしつけるつもりが一緒になって寝てしまったので、朝起きてからお風呂に入った。
寝るのが早かったおかげで、起きたのも早くて、まだ、外は暗いぐらいだった。
お風呂場に窓があるのだけれど、それがだんだん明るくなっていくのも、また気持ちがいい。
ゆっくりとバスタブにつかりながら、読みかけの小説を読む。
汗だらだら。
ああ、すっきり。
夜入るより、朝入るほうが気持ちいいのはなんでだろうねぇ?
日があるうちにお風呂に入ると、なんか贅沢をしている気分になるよねぇ?
いい一日なるような気分。
るんるん。
今度から、朝入ることにしようかなぁ。

★本日の献立★
『かぼちゃの肉詰めオーブン焼き』
ハンバーグだねをかぶちゃに入れて、オーブンでじっくり焼くだけ。
ハンバーグだねに隠し味として、マヨネーズを入れると、ちょっと濃厚な味になる。
それが、あまいかぼちゃと合うんだなぁ。
『大根のサラダ』
大根に、青じそ、梅、海苔をかけるだけ。
お好みのドレッシングをかけていただきます。

カスタードクリーム

2005年2月18日
大量のカスタードクリームを作った。
タルトに使うわけでも、パイに使うわけでもない。
ただ、カスタードクリームだけを大量に作った。
彼のリクエストにお応えして…。

彼は、カスタードクリームが大好きなんだそうな。
高校生時代は、クリームパンのほんのちょびっとしか入っていないカスタードクリームで幸せになり、大学生時代は、どんなに大量生産の味だと叩かれようが、コージーコーナーのジャンボシューのカスタードクリームで幸せになっていたんだそうだ。
コージーコーナーのジャンボシュー以上にカスタードクリームを大量に摂取できるものが探し出せず、今でも愛食しているらしい。
ほんとは、ボールいっぱいのカスタードクリームをスプーンですくって、ぱくぱく食べたいらしい。
パンもシューもいらないらしい。

と、そんなかわいらしいことを真剣に言うもんだから、それを叶えてあげることにした。
最近、ぷりぷりしていたし、甘やかしてあげましょう。

出来上がったカスタードクリームを、それはそれはおいしそうにぱくぱくと食べてくれた。
あまりを『絶対食べちゃわないでね。明日、楽しみにして食べるんだからね』といいながら、大事そうにサランラップに包んで冷蔵庫にしまう姿は、ただの子供だった。
かわいらしい。

男の人って、いつまでもこういうところがあるのかもしれないなぁ…

★本日の献立★
『れんこんのきんぴら』
きんぴらと言っても、鶏肉がっつり、れんこんもにんじんもがっつり入ってるから、主菜級のボリューム。
『豆腐のステーキ』
最近、お気に入り。
この前は、付け合せにしめじのバター炒めをのっけたので、今回はエリンギのバター炒めをのっけた。

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